La brioche veneziana con lievito madre è un dolce lievitato incredibilmente soffice, perfetto per la colazione o il tè pomeridiano per tutta la famiglia.
Per prepararli, mescolate la farina con il lievito madre, il lievito di birra, le uova, lo zucchero, il burro, il sale e gli aromi. L’impasto dovrà poi lievitare per circa 3 ore, dopodiché dovrà essere diviso in palline, che lieviteranno per altre 3 ore. Infine, basta aggiungere un po’ di crema pasticcera sulla superficie di ogni brioche e cuocere in forno per meno di 20 minuti. La brioche finita è morbida, deliziosa e cosparsa di zucchero a velo. Ecco come prepararli con la nostra Melissa.
Ingredienti:
Casseruola di patate con pollo: un pasto cremoso e delizioso
Dessert al cioccolato | super goloso, leggero e veloce | Senza zucchero né farina
Involtini di mele: pronti in 10 minuti! Ricetta
Muffin alle mele, uvetta e mandorle
Torta salata con ricotta
Profuma la casa mentre passi l’aspirapolvere: il segreto delle colf italiane
Insalata di Pasqua senza sforzo: un piatto veloce e delizioso per la tua tavola festiva!
7 piante che attraggono energia positiva nella tua vita
Gratin di uova con purè di patate