Le melanzane al forno ripiene sono un piatto gustoso e gratificante, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti con sapori mediterranei. Ecco una ricetta dettagliata per prepararle:
Ingredienti:
- Melanzane: 2 grandi
- Olio extravergine d’oliva: 3-4 cucchiai
- Cipolla: 1 media, tritata finemente
- Aglio: 2 spicchi, tritati finemente
- Pomodori: 2 medi, maturi, tagliati a dadini
- Olive nere: 1/2 tazza, snocciolate e tagliate a rondelle
- Pane grattugiato: 1/2 tazza
- Formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino): 1/2 tazza
- Prezzemolo fresco: una manciata, tritato finemente
- Sale e pepe: q.b.
- Mozzarella: 150g, tagliata a cubetti (opzionale, per un tocco cremoso)
Istruzioni:
ricetta di un dolce morbido e delizioso da provare
Involtini di zucchine: la ricetta del piatto è semplice e piccante
Delizie di melanzane: ricette facili e deliziose vi aspettano!
Niente zucchero, niente forno! Una sorpresa super veloce! Si scioglie in bocca
Classica torta di mele con un tocco di marmellata di mirtilli
Sorbetto veloce al limone: la ricetta del dessert fresco pronto in pochi minuti
Pollo fritto dolce e piccante con glassa al miele
Casseruola di melanzane vegetariana
Come preparare panini soffici in padella: la migliore ricetta in 5 minuti senza forno