Polpettone di zucchine: una ricetta unica per un piatto gustoso e leggero! | February 9, 2025
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INGREDIENTI
4 zucchine (800 g)
200 g (1,9 tazze) di pangrattato
250 g (2,5 tazze) di formaggio Gouda
1 C. cucchiaino (6 g) di sale
1 C. cucchiaino (2 g) di pepe
150 g (1,5 tazze) di parmigiano + 20 g per la copertura
3 uova
30 g (1,2 tazze) di prezzemolo
300 g (2 tazze) di prosciutto
METODO
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Rotolo di zucchine ripieno di prosciutto e formaggio
brownies al cioccolato
Biscotti croccanti ispirati ai cannoli con impronte del pollice
Frittelle di cavolo e patate con formaggio
Angoli di noci come quelli della panetteria, devo sempre farne un’infornata in più!
Sformato di prosciutto e formaggio con crosta dorata
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