Ecco una ricetta perfetta per una colazione sana, senza zucchero aggiunto e senza farina, che combina la dolcezza naturale della frutta e il nutrimento dei fiocchi d’avena:
Colazione Sana con Fiocchi d’Avena e Mele
Ingredienti:
- 1 tazza (100 g) di fiocchi d’avena
- 3 mele medie, grattugiate
- 1/2 tazza (120 ml) di acqua
- 1 banana, schiacciata
- 100 g di mirtilli rossi secchi, sciacquati in acqua calda
- 100 g di uvetta, sciacquata in acqua calda
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
- 1/2 tazza (50 g) di noci preferite, tritate
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