French Toast salato: la ricetta facile e veloce per una colazione salata (Page 2 ) | February 10, 2025

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Preparare la pastella:
- In una ciotola, sbatti l’uovo con il latte, un pizzico di sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Imburrare il pane:
- Immergi le fette di pane nel composto di uovo e latte, facendo in modo che il pane assorba bene la pastella ma senza diventare troppo impregnato. Poi, lascia sgocciolare l’eccesso.
Cuocere il French Toast:
- Scalda un cucchiaio di olio d’oliva (o burro) in una padella antiaderente a fuoco medio.
- Cuoci le fette di pane per circa 2-3 minuti per lato, finché non diventano dorate e croccanti.
Aggiungere il ripieno:
- Se desideri un French Toast ripieno, puoi mettere il formaggio e il prosciutto cotto (o il bacon) su una fetta, coprire con l’altra fetta di pane e farli cuocere ancora per 1-2 minuti su entrambi i lati, fino a che il formaggio non si scioglie.