Muffin sani con spinaci, feta e uova | February 10, 2025
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Ingredienti:
- 200g di spinaci freschi
- 150g di feta sbriciolata
- 4 uova
- 200g di farina integrale (o normale, se preferisci)
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 100ml di latte (può essere anche vegetale)
- 50g di olio d’oliva (o burro fuso)
- Sale e pepe q.b.
- Un pizzico di noce moscata (facoltativo)
- Un cucchiaino di paprica o erbe aromatiche (facoltativo)
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