Il dessert al cioccolato fatto in casa più veloce! Niente amido o gelatina! (Page 2 ) | February 10, 2025
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- Setaccia insieme la farina, il cacao in polvere e il pizzico di sale.
- Aggiungi gradualmente questi ingredienti secchi al composto di uovo e zucchero, mescolando bene per evitare grumi.
- Cottura:
- Versa il composto in una piccola casseruola o padella dal fondo spesso.
- Cuoci a fuoco medio, mescolando continuamente per evitare che il dolce si attacchi sul fondo.
- Dopo circa 5-7 minuti, vedrai che il composto inizia ad addensarsi, diventando cremoso e simile a una crema pasticcera.
- Quando raggiunge la consistenza desiderata (non troppo densa, ma comunque cremosa), togli dal fuoco.
- Servire:
- Versa il dessert in coppette individuali o in un unico piatto, e lascialo raffreddare un po’ prima di servire.
- Puoi anche guarnirlo con un po’ di panna montata, nocciole tritate o scaglie di cioccolato per un tocco extra!
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