METODO PER PREPARARE il pane al formaggio frullatore
Parte 1 – preparare l’impasto
Prima di iniziare separare tutti gli ingredienti necessari per la ricetta. Avere tutto a portata di mano renderà il processo più agile.
Accendete il forno e preriscaldatelo a 180°C così sarà pronto quando i panini al formaggio saranno pronti per la cottura.
Nel frullatore mettete le 2 uova intere.
Aggiungete i 5 cucchiai d’olio (o d’oliva), i 200 ml di latte, la fecola acida di manioca, il sale e il formaggio semistagionato grattugiato.
Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere un composto completamente omogeneo.
Parte 2 – assemblaggio e finitura
Una volta pronto il composto, versatelo in tortiere precedentemente unte e infarinate. Oppure usa uno stampo per cupcake.
Lasciare uno spazio di circa 1 dito sul bordo della teglia in modo che i panini al formaggio possano lievitare durante la cottura.
Per aggiungere un tocco di sapore e un aspetto irresistibile, decorate ogni pane al formaggio con parmigiano grattugiato.
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