Mentre rosola, sbucciate le patate e grattugiatele, poi prendete il montasio e tagliatelo a cubetti.
Quando le cipolle saranno cotte, aggiungete le patate, un pizzico di sale, un pizzico di pepe e fate cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti.
Aggiungere il montasio e mescolare bene.
Appiattire il composto e cuocere finché non forma una crosticina e si separa dalla padella; A questo punto girate il composto aiutandovi con un piatto e ripetete la cottura finché non si sarà formata una crosticina anche sull’altro lato.
Ed ecco il frico friulano, una vera delizia.
Zuccotto di colomba: la ricetta del dessert senza cottura goloso e scenografico
Una ricetta di pasta sfoglia dove vincono tutti. Senza refrigerazione, uova e persino lievito, ma risulta in cento strati.
Brioche col tuppo: la ricetta facile (con lievito di birra):
Torta mimosa al cioccolato: la ricetta della variante super golosa
Rose di mele in pasta sfoglia – Facili e deliziose
Ottimo consiglio per dare più sapore alla carne di maiale