Biscotti ai fichi | February 13, 2025
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Ingredienti

Per la frolla

  • 300 gr di farina 00
  • 100 gr di burro morbido
  • 150 gr di zucchero
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • Scorza di 1 limone

Per il ripieno

  • 400 gr di fichi freschi
  • 30 gr di zucchero
  • 50 gr di granella di mandorle
  • 50 gr di farina di mandorle

Per guarnire

  • Zucchero a velo q.b.

Procedimento

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