Ingredienti
Dosi per 8 persone
500 g farina
10 g lievito di birra fresco
80 ml olio di semi oppure 60 ml di olio d’oliva
275 ml latte
1 uova facoltativo
sale fino q.b.
400 g spinaci lessati
formaggio a fette q.b.
La Preparazione
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