Pane alle bolle: il contorno alternativo già pronto in padella! | February 16, 2025

Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare il pane alle bolle, un contorno alternativo che puoi fare direttamente in padella. Questo pane è caratterizzato da una crosta croccante e una consistenza soffice e ariosa, perfetto per accompagnare vari piatti.

Ingredienti:

• 300g di farina 00
• 200ml di acqua tiepida
• 7g di lievito di birra secco (o 20g di lievito di birra fresco)
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di olio d’oliva (più extra per spennellare)
• Farina extra per la lavorazione

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