Come conservare la zuppa di ceci
La zuppa di ceci si conserva in frigorifero, in un apposito contenitore ermetico, per 1-2 giorni . Puoi anche congelarlo.
Come fare la zuppa di ceci
Passo 1
Raccogliere i ceci in una ciotola, coprire con acqua fredda1e lasciarli macerare per una notte.
Passo 2
Il giorno dopo, scolateli, sciacquateli bene e lessateli in una padella partendo da acqua fredda2.
Passaggio 3
Una volta cotte, scolatele3e mettere da parte.
Passaggio 4
Preparare il brodo; pulire il sedano e la carota; lavate accuratamente la cipolla, ma non eliminate la buccia, perché rilascerà il suo colore al brodo, facendolo dorare. Trasferite le erbe aromatiche in una pentola capiente e coprite con acqua fredda4.
Passaggio 5
Aggiungi un cucchiaino di sale5.
Passaggio 6
Aggiungere anche i pomodorini, quindi mettere sul fuoco e far cuocere per circa 60 minuti partendo dal bollore6.
Passaggio 7
Pulire il porro e tagliarlo a fettine sottili7.
Passaggio 8
Pulire il sedano e tritarlo finemente8.
Passaggio 9
Sbucciare la carota, mondarla e tagliarla a pezzetti9.
Mousse di mortadella: la ricetta della spuma golosa da servire come antipasto
Come preparare i migliori biscotti che tu abbia mai mangiato
Crostata Sbriciolata con Crema Pasticcera e Fragole
Charlotte al limone: il goloso dolce senza cottura per realizzare una charlotte al limone
Ciambelle senza impasto (cotte al forno, non fritte)
10 piante che respingono gli insetti più dei repellenti
Amico, questo piatto era una bomba di sapore totale! Nemmeno una briciola a fine cena.
Casseruola di bistecca al formaggio Philly
Pollo alla francese: la ricetta del secondo salvacena facile e sfizioso