Pollo all’aglio e broccoli saltati in padella (Page 3 ) | February 23, 2025

Suggerimenti per la presentazione

• Servire caldo su riso o noodles al vapore.
• Guarnire con semi di sesamo, cipolle verdi tritate o altre erbe fresche se lo si desidera.
• Servitelo con involtini primavera o ravioli per un pasto completo di ispirazione asiatica.

Consigli di cucina

• Assicuratevi che il pollo sia affettato sottilmente e in modo uniforme per una cottura omogenea.
• Non cuocere troppo i broccoli; dovrebbe rimanere tenero e croccante per la migliore consistenza.
• Se preferisci qualcosa di più piccante, aggiungi alla salsa scaglie di peperoncino o un pizzico di sriracha.

Benefici nutrizionali

• Pollo:  ricco di proteine, che aiuta la riparazione e la crescita muscolare.
• Broccoli:  ricchi di vitamine C e K, fibre e antiossidanti.
• Aglio e zenzero:  noti per le loro proprietà antinfiammatorie e stimolanti del sistema immunitario.

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