Pizza in Padella in 5 Minuti: Veloce, Appetitosa e Gustosa! (Page 2 ) | February 23, 2025

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Preparare l’impasto: In una ciotola, mescola la farina, il lievito, il sale e l’acqua. Aggiungi l’olio e impasta fino a ottenere una palla liscia e compatta. Se necessario, aggiungi un po’ di farina per ottenere la giusta consistenza.
Stendere l’impasto: Su un piano di lavoro leggermente infarinato, stendi l’impasto con un mattarello fino a ottenere una forma rotonda o rettangolare, a seconda della forma della tua padella.
Cuocere in padella: Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungi leggermente con un filo d’olio. Adagia la base della pizza nella padella e cuoci per 2-3 minuti, finché non inizia a dorarsi sul fondo.
Aggiungere il condimento: Gira la base della pizza e spalma sopra la passata di pomodoro. Aggiungi la mozzarella a pezzetti e l’origano.
Ultima cottura: Copri la padella con un coperchio e cuoci per altri 2-3 minuti, finché il formaggio sarà fuso e la pizza avrà una crosticina croccante.
Servire: Rimuovi la pizza dalla padella, tagliala e servila subito, magari con un filo d’olio extravergine di oliva a crudo.