Ceci croccanti: la ricetta per farli gustosi e leggeri in casa | February 25, 2025

Ecco una semplice ricetta per preparare dei ceci croccanti, un delizioso snack salutare e ricco di proteine.

Ingredienti:

• 400g di ceci precotti (sciacquati e scolati se in scatola)
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di paprika
• 1/2 cucchiaino di cumino macinato
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno: Accendi il forno e riscalda a 200°C.
2. Prepara i ceci: Se stai usando ceci secchi, cuocili seguendo le istruzioni sulla confezione finché non saranno morbidi. Se stai usando ceci in scatola, assicurati di sciacquarli e scolarli bene.
3. Condimenti: In una ciotola grande, mescola i ceci con l’olio d’oliva, la paprika, il cumino, l’aglio in polvere, il sale e il pepe nero. Assicurati che i ceci siano ben rivestiti con le spezie.

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