Con l’uovo sodo preparato, ora possiamo incorporarlo aggiungendo i pezzi tagliati a dadini.
Va sostituito uno strato di melanzane, salsa di pomodoro, parmigiano e prosciutto.
Il piatto si prepara sovrapponendo melanzane e mozzarella. Il tutto va condito con un pizzico di sale e pepe.
Incorporando i sapori del timo, cospargere generosamente il piatto. Cuocere in forno per circa 30 minuti fino a quando non avrà un bel colore dorato. Assaggiare
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