Cuocere l’uovo:
mentre le verdure e i gamberetti cuociono, puoi cuocere in camicia o friggere l’uovo come desideri. Per un’opzione più sana, si consiglia la cottura in camicia poiché non richiede grassi aggiunti.
Assembla la tua ciotola:
una volta che tutto è cotto, assembla la tua ciotola. Iniziare con una base di patate, aggiungere i broccoli al vapore e disporre ai lati i gamberi e i pomodorini. Metti l’uovo cotto al centro.
Servire:
goditi questa ciotola colorata e salutare così com’è, oppure condiscila con un filo d’olio d’oliva o la tua vinaigrette leggera preferita per aggiungere sapore.
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