Ingredienti:
1 testa di broccoli
500 g di patate
40 g di parmigiano grattugiato
200 g di mozzarella grattugiata
55 g (2 cucchiai) di burro
50 g (2 cucchiai) di farina 00
500 ml (2 tazze) di latte
2 cucchiai di yogurt greco o panna acida
1 cucchiaio di maionese
1 spicchio d’aglio tritato
Aneto fresco tritato (a piacere)
Prezzemolo fresco tritato (a piacere)
3 cucchiaini di sale, diviso
1/2 cucchiaino di noce moscata
Olio d’oliva
Twist di zucchine: La ricetta per un antipasto versatile e sfizioso
Crostata al cioccolato super morbida con crumble semplice
Ricetta per un dessert delizioso e sano: senza zucchero e farina
Patate croccanti con salsa cremosa all’aglio e formaggio
Bastoncini di salmone fritti al pepe e limone con formaggio Old Bay Blue
Questi pancake sono molto sottili, traforati, non si rompono
Melanzane e zucchine al forno: la ricetta del contorno croccante e irresistibile
Spicchio d’Aglio Bruciato: L’Alchimia del Tempo in Cucina”
Risotto con i piselli: la ricetta del primo piatto primaverile cremoso e delicato