Paratha fatta in casa: la ricetta semplice e gustosa da provare | March 5, 2025
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Ingredienti:
- Per l’impasto:
400 ml di acqua
8 g di sale
600 g di farina
10 g di bicarbonato - Per spennellare:
200 g di burro fuso
100 ml di olio - Per il ripieno:
250 g di pomodorini
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe di cayenna
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo fresco
1 avocado
3 cucchiai di olio d’oliva
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