Le fettine di lonza in padella con salsa al miele sono un secondo piatto semplice e gustoso, ideale per una cena sfiziosa in famiglia o con amici.
Per realizzarle, condisci le braciole con sale, pepe e aglio in polvere, poi rosolale in padella con olio; solleva le braciole e prepara la salsa nello stesso tegame con burro, miele, acqua, aceto di mele e aglio tritato. Insaporisci le fettine di lonza nella salsa per qualche minuto prima di servire. Ottime con un contorno di patate al forno o verdure di stagione.
Ingredienti
- Fettine di lonza: 5
- Aglio in polvere: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe nero: q.b.
- Olio di semi: q.b.
Per la salsa al miele
- Miele: 90 gr
- Aglio: 6 spicchi
- Acqua: 60 ml
- Aceto di mele: 30 ml
- Burro: q.b.
- Prezzemolo: q.b.
Preparazione
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