Preparazione: 30 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
Per la pasta:
500 g di penne rigate
400 g di carne macinata (mista di manzo e maiale)
300 g di funghi (misti)
250 g di mozzarella
2 cucchiai di parmigiano (grattugiato)
10 g
di cipolla 1 spicchio d’aglio
10 g di burro
1 cucchiaio di olio d’oliva
Per la besciamella:
500 ml di latte
40 g di burro
40 g di farina
Sale
1 pizzico di noce moscata
Per la gratinatura:
1 cucchiaio di parmigiano (grattugiato)
1 cucchiaio di pangrattato
Preparazione
Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
Schiacciata di patate: la ricetta dell’antipasto veloce e stuzzicante
Pasta Fredda con Ricotta e Pomodorini
Tartufini colorati senza burro e senza zucchero: la ricetta da provare
Crostate di mele in pasta sfoglia: facili da fare e super deliziose
Ricetta macarons fondenti alla fragola Tagada: dolce delizia per tutte le occasioni
Verrine di crema pasticcera con sublimi marasche
Come preparare il pollo in salamoia
Manzo tenero in 5 minuti! Il segreto cinese per ammorbidire la carne di manzo più dura