Metodo di preparazione:
In un pentolino, sciogliere lo zucchero a fuoco medio finché non si caramella, senza mescolare, basta roteare la padella. Dovrebbe essere di colore dorato.
Allo stesso tempo, fai bollire il latte.
Quando il caramello sarà pronto, aggiungete gradualmente il latte bollito, mescolando continuamente finché il caramello non si scioglierà nuovamente. Togliere dal fuoco.
In una ciotola, sbattere le uova e l’estratto di vaniglia (facoltativo).
Aggiungete il composto di caramello alle uova sbattute, mescolando velocemente per evitare che le uova brucino.
Millefoglie con panna: il dolce bello e delizioso da provare
Rotoli di torta di mele alla cannella
costolette all’aglio e miele:
Bruschetta di melanzane: l’idea di un antipasto gustoso e veloce
Torta biscotto al cioccolato, ricetta facile
Ricetta cremosa casseruola di verdure
Apple Turnovers con pasta sfoglia
Gnocchi con salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito e cremoso
Tortini di patate: la ricetta del piatto sfizioso e squisito