Kaiserschmarrn: la ricetta originale della frittata dolce tipica austriaca (Page 2 ) | March 11, 2025

Step 1
Separa i tuorli dagli albumi e mettili in due ciotole diverse.

Step 2
Mescola i tuorli con il latte e aggiungi la farina setacciata per ottenere una pastella liscia.

Step 3
Monta gli albumi a neve con lo zucchero, aggiungendolo gradualmente.

Step 4
Aggiungi il rum (facoltativo) alla pastella di tuorli e mescola.

Step 5
Incorpora delicatamente gli albumi montati alla pastella, mescolando dal basso verso l’alto.

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!