INGREDIENTI
Per la base croccante:
200 g di biscotti secchi (tipo digestive o altri biscotti al cioccolato)
100 g di burro fuso
Per la farcitura cremosa al pistacchio:
250 g di formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
250 g di yogurt greco
200 ml di panna da montare
100 g di zucchero a velo
100 g di crema di pistacchio (o pasta di pistacchio)
Succo e scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)
1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia)
Pistacchi tritati e/o interi per decorare
La preparazione :
Preparazione della base croccante:
1-Tritare finemente i biscotti secchi in un mixer fino a ottenere una consistenza simile a quella del pane grattugiato.
2-In una ciotola, mescolare i biscotti tritati con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
3-Distribuire il composto di biscotti sul fondo di una teglia a cerniera (preferibilmente da 22-24 cm di diametro), compattandolo bene con il dorso di un cucchiaio.
4-Mettere in frigorifero mentre si prepara la farcitura.
Pasta Saporita Con Salsiccia E Crema Di Funghi
Bruschetta con salsiccia e formaggio: la ricetta per i tuoi antipasti di Pasquetta in 20 minuti!
La torta in tazza della nonna in 3 minuti!
Ricetta della torta di pollo al forno Bubble-Up
Aggiungi questi oli essenziali al detersivo per pavimenti per allontanare formiche e altri insetti
Come togliere “l’appiccicoso” dai barattoli di vetro in pochi secondi
12 usi alternativi delle bustine di tè usate
La Torta di Mele Cremosa
Riso appiccicoso al mango