Ingredienti:
– 3 mele grandi, preferibilmente di una varietà che mantiene la forma durante la cottura (come le mele Granny Smith)
– 200g di farina
– 150g di zucchero di canna
– 100g di noci tritate grossolanamente
– 2 uova
– 100g di burro fuso
– 1 cucchiaino di cannella in polvere
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– Scorza grattugiata di 1 limone
– Un pizzico di sale
La preparazione :
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