Ingredienti
Per il ripieno:
500 g di carne macinata (manzo, maiale o mista)
1 cipolla media, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 carota grattugiata
1 peperone rosso, tagliato a cubetti
100 g di funghi tritati (facoltativo)
1/2 tazza di passata di pomodoro
1/2 bicchiere di brodo di carne o vino rosso
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di paprika dolce o piccante (a piacere)
Sale e pepe a piacere
Olio d’oliva per friggere
200 g di formaggio grattugiato (facoltativo)
Per il montaggio:
8 fogli di pasta filo
Burro fuso o olio d’oliva per spennellare l’impasto
Semi di sesamo (facoltativi, per decorare)
Preparazione
LINGUE DI PIZZA senza forno Si preparano in padella in poco tempo e sono squisite! La ricetta:
Una ricetta di pasta sfoglia dove vincono tutti. Senza refrigerazione, uova e persino lievito, ma risulta in cento strati.
Torta a strati di mele e cannella
Pangrattato aromatizzato:
Grissini all’aglio: deliziosi e facilissimi da preparare!
Zucchine speziate: l’accompagnamento facile e gustoso
Mio figlio ha preparato i cannoncini ripieni di crema italiana
“Mia nonna e le mie zie lo preparavano sempre quando ero piccolo.”
Patate miracolose: una ricetta semplice e gustosa, meglio delle patatine fritte!