Ingredienti:
1 patata media (200 g), grattugiata
1 uovo
2-3 cipollotti, tritati
Sale, a piacere
Pepe nero, a piacere
Un pizzico di noce moscata
50 g di mozzarella, grattugiata
Olio d’oliva, per friggere
Istruzioni:
Grattugia e metti in ammollo la patata:
Grattugia la patata usando una grattugia grossa. Metti la patata grattugiata in una ciotola di acqua fredda per rimuovere l’amido in eccesso. Dopo qualche minuto, strizza l’acqua dalla patata usando un canovaccio pulito o tovaglioli di carta.
Mescola gli ingredienti:
In una ciotola, unisci la patata grattugiata con l’uovo, i cipollotti tritati, la mozzarella, il sale, il pepe nero e un pizzico di noce moscata. Mescola tutto insieme fino a quando non è ben amalgamato.
Crostata centenaria di albicocche e ricotta
Torta al cioccolato alta e morbidissima
Merengue e latte dolce con pesca
Se hai 1 uovo e yogurt, prepara questi biscotti in 5 minuti! Ricetta facile e veloce
Il trucco magico per trasformare il latte in panna montata: una delizia fatta in casa
A cosa serve il piccolo foro sul lucchetto? Molte persone ancora non lo sanno! 🔐🤔
Mousse alle fragole: la ricetta per un dessert veloce e goloso
NON È LA SOLITA CROSTATA
Focaccia barese