1. Preriscaldare il forno a 175°C/350°F.
2. In una ciotola sbattete 3 uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungere l’olio e sbattere per amalgamare.
3. Aggiungere lo yogurt alla vaniglia e continuare a sbattere fino a ottenere un composto liscio e chiaro.
4. In un’altra ciotola mescolate la farina setacciata, il lievito e la scorza di limone.
5. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati. Aggiungere il succo di limone e mescolare bene.
6. Trasferire in uno stampo da plumcake unto e cuocere per 35 minuti.
7. Lasciare raffreddare leggermente, cospargere con zucchero a velo e scorza di limone e gustare.
Pizzette di melanzane
Hamburger al Latte Fatti in Casa: Morbidezza e Gusto in un Solo Morso
Ricetta pizza con patate: una delizia per tutta la famiglia!
Schiaccia la carne macinata, farcisci e poi taglia dei triangoli! In padella o al forno saranno buonissimi, la ricetta:
Pancake decadenti con gocce di cioccolato
Focaccia barese