Un piatto gustoso, semplice da preparare e perfetto come contorno o piatto principale. La combinazione di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio crea un’esplosione di sapori che conquisterà tutti.
Ingredienti (Per 4 persone)
Melanzane: 2 grandi
Salsa di pomodoro: 400 g (meglio se fatta in casa)
Mozzarella: 200 g, tagliata a cubetti
Parmigiano Reggiano: 50 g, grattugiato
Olio d’oliva: 4 cucchiai
Aglio: 1 spicchio, tritato finemente
Origano secco: 1 cucchiaino
Basilico fresco: qualche foglia per guarnire
Sale e pepe: q.b.
Preparazione
Come preparare la marmellata di fragole senza zucchero: gustosa e leggerissima
Cottage Cake: una ricetta ricca e cremosa che amerai
Pancake senza farina in 10 minuti, una ricetta veloce e deliziosa
Pasta pomodori secchi e tonno: la ricetta del primo piatto dai profumi mediterranei
6 consigli per far sì che le orchidee continuino a fiorire e a durare per anni
L’irresistibile favorito delle feste: un’insalata indispensabile per ogni riunione!
Come rimuovere la sporcizia e il grasso dagli stipetti di legno della cucina senza sforzo
Ricetta Empanadas di mele
Casseruola di polpette con enchilada al formaggio