Un piatto gustoso, semplice da preparare e perfetto come contorno o piatto principale. La combinazione di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio crea un’esplosione di sapori che conquisterà tutti.
Ingredienti (Per 4 persone)
Melanzane: 2 grandi
Salsa di pomodoro: 400 g (meglio se fatta in casa)
Mozzarella: 200 g, tagliata a cubetti
Parmigiano Reggiano: 50 g, grattugiato
Olio d’oliva: 4 cucchiai
Aglio: 1 spicchio, tritato finemente
Origano secco: 1 cucchiaino
Basilico fresco: qualche foglia per guarnire
Sale e pepe: q.b.
Preparazione
CREPES CON NUTELLA
I famosi Biscotti Italiani, ricetta facilissima e veloce!
Harissa: la ricetta della salsa piccante maghrebina
Patate al forno con formaggio raclette e pancetta affumicata
Torta mattonella
Melanzane Cordon Bleu: la ricetta facile per un piatto principale croccante e dorato perfetto per l’estate!
Coppette al cioccolato e burro di arachidi: deliziose e pronte con soli 3 ingredienti!
Pizzette super morbide
Torta che si scioglie in bocca. Una ricetta facile e veloce per una torta deliziosa.