Un piatto gustoso, semplice da preparare e perfetto come contorno o piatto principale. La combinazione di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio crea un’esplosione di sapori che conquisterà tutti.
Ingredienti (Per 4 persone)
Melanzane: 2 grandi
Salsa di pomodoro: 400 g (meglio se fatta in casa)
Mozzarella: 200 g, tagliata a cubetti
Parmigiano Reggiano: 50 g, grattugiato
Olio d’oliva: 4 cucchiai
Aglio: 1 spicchio, tritato finemente
Origano secco: 1 cucchiaino
Basilico fresco: qualche foglia per guarnire
Sale e pepe: q.b.
Preparazione
Patate e carote: la ricetta del contorno facile e gustoso in padella
Braciole Messinesi
Pasta sfoglia croccante di spinaci e cipolle
Involtini di lasagne con prosciutto e funghi
insalata semplice e deliziosa!
Zuppa cremosa di verdure con crostini alle erbe
Spaghetti di magro: la ricetta del primo povero facile e gustoso
Cavoli Ripieni Fatti In Casa
La famosa torta allo yogurt che fa impazzire tutto il mondo! Torta deliziosamente paradisiaca!