Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
In una padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere le cipolle e l’aglio e far rosolare fino a quando diventano traslucidi.
Aggiungete il chorizo e fatelo rosolare leggermente.
Metti le cosce di pollo in una teglia. Distribuire la miscela di cipolla e chorizo attorno al pollo.
Versare il sidro sul pollo e aggiungere il rametto di rosmarino. Condire con sale e pepe.
Coprite la pirofila con un foglio di alluminio e fate cuocere per 1 ora, irrorando di tanto in tanto il pollo con il fondo di cottura.
Togliere la pellicola e aumentare la temperatura del forno a 220°C (430°F). Lasciare rosolare per 10 minuti.
Tempo di preparazione : 15 minuti | Tempo di cottura : 1 ora e 10 minuti | Tempo totale : 1 ora e 25 minuti
Kcal: 410 kcal | Porzioni: 4
Thanks for your SHARES!
2 ricette facili e veloci con la pasta sfoglia per un antipasto semplice e originale
Un’insalata ineguagliabile per ogni tavola delle feste: sarà la prima ad essere spazzata via dalla tavola. Condividi la ricetta
Pizza cremosa con pollo bianco e aglio arrosto
Ricetta per un dessert delizioso e sano: senza zucchero e farina
Deliziosa torta di cheesecake alla ciliegia
Pancake di banane caramellate
Il trucco intelligente dello chef per sbucciare alla perfezione le uova sode
Non compriamo più il pane! Pane senza forno! Incredibilmente delizioso
Verrine di crema pasticcera con sublimi marasche