Istruzioni
Preparare i calamari:
Se non sono già puliti, inizia rimuovendo la pelle e la parte interna dei calamari. Tagliali a rondelle, cercando di mantenerle di dimensioni simili per una cottura uniforme.
Panatura:
In un piatto fondo, sbatti l’uovo con un pizzico di sale e pepe. In un altro piatto, mescola il pangrattato con il parmigiano grattugiato, l’aglio tritato finemente e il prezzemolo fresco.
Infarinare e impanare:
Passa ogni anello di calamaro prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel mix di pangrattato e formaggio, premendo leggermente per fare aderire bene la panatura.
Cottura:
Disponi gli anelli impanati su una teglia rivestita con carta forno, ungendoli leggermente con un filo d’olio. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C (statico) per circa 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorati e croccanti. In alternativa, puoi friggerli in abbondante olio caldo per ottenere un risultato ancora più croccante.
RICETTA TORTA INVERTITA DI MELE
Polpettone di zucchine: una ricetta unica per un piatto gustoso e leggero!
Biscottini Paradiso: un Dolce Semplice e Goloso!
Pasta al forno con verdure
Zuppa di verdure calda e nutriente: delizia le tue papille gustative
Lascia 2 bucce di limone nel frigo, ciò che avviene in pochi secondi è inaspettato
Le ricette più deliziose con il pane!
Dimentica i carboidrati, non il sapore: grissini al formaggio e zucchine
🍽️ Patate e Pancetta