patate ripiene (Page 2 ) | April 1, 2025
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šŸ½Ā Preparazione

1ļøāƒ£Ā Cuoci le patate

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    • Lava bene leĀ patateĀ e lessale intere con la buccia perĀ 30-35 minuti, finchĆ© saranno morbide.
  • In alternativa, cuocile in forno aĀ 200°CĀ perĀ 40 minutiĀ avvolte in carta stagnola.

2ļøāƒ£Ā Prepara la farcitura

  • ciutto cotto, laĀ scamorza, ilĀ parmigiano, laĀ panna da cucina, ilĀ saleĀ e ilĀ pepe.
  • Mescola bene fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.

4ļøāƒ£Ā Riempi le patate

  • Farcisci ogni metĆ  di patata con il composto preparato, pressando leggermente per compattarlo.
  • Aggiungi un filo diĀ olio extravergine d’olivaĀ in superficie.

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