Ingredienti:
Per la torta:
– 4 mele, sbucciate e affettate
– 3 uova
– 150 g di zucchero
– 100 g di burro fuso
– 200 g di farina
– 1 bustina di lievito in polvere
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la crema:
– 1 tuorlo d’uovo
– 270 ml di latte
– 30 g di farina
– 25 g di zucchero
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Metodo di Preparazione:
Torta di Ricotta e Mandorle
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Maritozzi