Ingredienti
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420 g di farina
5 tuorli d’uovo
220 g di burro
2 bustine di zucchero
vanigliato 130 g di zucchero
un po’ di zucchero a velo per spolverare
Istruzioni
È così semplice, mescola tutti gli ingredienti per fare una pastella. Avvolgete poi nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per 15 minuti.
Quindi arrotolare in salsicce spesse un dito e tagliare i pezzi larghi circa 1 cm. A questo punto disponete su una teglia e infornate a 170°C (calore superiore/inferiore) per 15 minuti fino a doratura.
Lasciate poi raffreddare un po’ e spolverizzate con zucchero a velo una volta tiepido. Sono già pronti!
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