Preparazione:
In una casseruola aggiungere il latte, lo zucchero e sbattere.
In una ciotola aggiungete il tuorlo d’uovo, l’amido di mais, l’estratto di vaniglia, il latte precedentemente preparato e sbattete il tutto.
Riporta la padella sul fuoco e sbatti finché non si addensa.
In una ciotola a parte aggiungete la panna liquida e create la panna montata, amalgamandola al composto precedentemente preparato.
Aggiungi i biscotti al latte e posiziona il primo strato sulla teglia.
Aggiungere il composto sui biscotti, livellare con la spatola e aggiungere sopra le gocce di cioccolato.
Aggiungi altri due strati di biscotti e il composto e lascia raffreddare in frigorifero per circa 60 minuti.
In una ciotola, aggiungere il cioccolato fondente, il burro e cuocere nel microonde per circa 2 minuti. Combina bene.
Aggiungere la glassa al cioccolato e far raffreddare in frigorifero per circa 15 minuti prima di servire
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