Se ti piacciono, aggiungi le olive nere e i capperi durante gli ultimi 10 minuti di cottura.
Una volta pronto, servi il pollo alla cacciatora caldo, con il suo delizioso sughetto.
Suggerimenti per servire e conservare:
Il pollo alla cacciatora è delizioso se accompagnato da un contorno di purè di patate, polenta o verdure grigliate. Per conservare i resti, basta riporre il pollo e il sugo in un contenitore ermetico in frigorifero, dove si conserverà per 2-3 giorni. Può anche essere congelato per un massimo di 2 mesi. Per riscaldarlo, basta metterlo in una padella a fuoco basso, aggiungendo un po’ d’acqua se il sugo è troppo denso.
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