Ingredienti:
Burro: 125 g (1/2 tazza), ammorbidito
Sale: un pizzico
Zucchero: 100 g (1/2 tazza)
Zucchero vanigliato: 8 g (1 cucchiaio)
Olio: 40 ml (3 cucchiai)
Albume d’uovo: 1 grande
Amido di mais: 30 g (1/4 tazza)
Lievito in polvere: 4 g (1 cucchiaino)
Farina: 320 g (2 1/2 tazze)
Confettura di fragole: circa 1/2 tazza per il ripieno
Farina per spolverare: 2 cucchiai
Zucchero morbido: per spolverare
Istruzioni:
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