Trasferisci l’impasto in una sac à poche con una punta a stella grande (questa forma permette di ottenere la caratteristica superficie rigata dei churros).
Spremi dei bastoncini di impasto direttamente nell’olio caldo, tagliandoli con le forbici della lunghezza desiderata (circa 10-12 cm).
Friggere i churros:
Friggi i churros per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando non saranno dorati e croccanti. Non mettere troppi churros nell’olio per volta, per evitare che la temperatura scenda troppo.
Una volta cotti, rimuovili con una schiumarola e mettili su un piatto con carta assorbente per rimuovere l’olio in eccesso.
Cospargere di zucchero e cannella:
Mescola zucchero semolato e cannella in una ciotola. Quando i churros sono ancora caldi, passali in questo mix per ricoprirli completamente.
Baguette viennoise: la ricetta del pane dolce, saporito e perfetto per la merenda!
Involtini con sugo di funghi: il piatto cremoso da preparare per una cena speciale!
Torta soffice zucchine e patate
Polpette al sugo
Torta al cioccolato alta e morbidissima
Ravazzate siciliane: la ricetta dei tipici panini morbidi ripieni di ragù
Macchie di candeggina sui vestiti: 2 trucchetti per nasconderle ed eliminarle
Se hai le mele, prepara questo delizioso dessert: senza zucchero e senza glutine!
Strudel broccoli e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito