200 ml panna 30%
250 g di formaggio mascarpone
2 cucchiai di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ganache al cioccolato:
200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao)
100 ml panna 30%
Metodo di preparazione:
Preparazione del pan di Spagna:
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso (circa 5-7 minuti), chiaro e con un volume raddoppiato.
Setacciare la farina e il lievito e incorporarli delicatamente al composto di uova, aggiungendo anche l’estratto di vaniglia.
Versare l’impasto in uno stampo per ciambelle (diametro 22 cm) rivestito con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato (180°C) per 25-30 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta non esce pulito.
Zuppa di lasagne
Facili e veloci da preparare Auszogne, tagliatelle di Natale della chiesa
Quadrotti di ricotta e fragole: il dolce morbido e goloso
Trecce soffici: questi saranno i panini più morbidi e dolci che tu abbia mai provato
Pan di Limone
Come trapiantare la stella di Natale per farla durare per sempre
Frollini del Millionaire: la ricetta dolce per realizzare deliziosi frollini al caramello
Ricetta dolce senza cottura in 10 minuti
Polpette al limone