La millefoglie di patate è una pietanza gustosa e filante a base di patate tagliate sottilmente, che si alternano in teglia con formaggio morbido a cubetti. Ideale da servire come secondo piatto, ma è possibile aggiungere anche del prosciutto cotto, così da ottenere un piatto unico davvero squisito. Una volta pronta, puoi gustarla sia calda sia a temperatura ambiente, sarà comunque buonissima. Realizzarla è davvero semplice e conquisterà tutti: ecco come prepararla.
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Ingredienti
PATATE
1 Kg
FORMAGGIO TIPO FONTAL O ASIAGO
300 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
50 gr
BURRO
30 gr
PANGRATTATO
MELANZANE PATTUTE
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