2. **Preparare il ragù**
In una padella capiente, rosolare la carne macinata a fuoco medio fino a completa cottura. Scolare il grasso in eccesso. Aggiungere la salsa marinara e il condimento italiano. Cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti. Condire con sale e pepe a piacere.
3. **Mescolare la crema**
In una ciotola capiente, unire il formaggio cremoso ammorbidito, la panna acida (se utilizzata) e il Parmigiano. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere gli spaghetti cotti e mescolare fino a quando non saranno ben ricoperti.
4. **Disporre gli strati della casseruola**
Preriscaldare il forno a 175 °C. In una teglia da forno unta di 23×33 cm, distribuire metà del composto cremoso di spaghetti. Ricoprire con metà del ragù. Ripetere gli strati. Cospargere uniformemente con la mozzarella grattugiata.
5. **Cuocere alla perfezione**
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 25 minuti. Rimuovere il foglio e cuocere per altri 10-15 minuti, o finché il formaggio non si sarà sciolto e non avrà formato le bolle.
6. **Servire e gustare**
Lasciare raffreddare leggermente, quindi guarnire con prezzemolo tritato. Servire caldo e guardare come svanisce!
🍽️Suggerimenti per servire
– Abbinare con un contorno di **pane all’aglio** o una **semplice insalata verde** per un pasto completo
– Aggiungere un contorno di **verdure arrostite** per un tocco salutare
– Per gli amanti delle spezie, aggiungere un filo di **salsa piccante o fiocchi di peperoncino rosso** sopra
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