Preparazione:
Preparazione delle patate: Inizia lessando le patate in acqua salata. Cuocile per circa 10-15 minuti, finché non sono morbide ma non troppo cotte, in modo che mantengano la forma. Una volta cotte, scolale e lasciale intiepidire.
Preparazione della pancetta: Se usi la pancetta a fette, tagliala in strisce più piccole. Se usi quella a cubetti, puoi lasciarla così com’è. In una padella antiaderente, scalda un filo d’olio d’oliva e fai rosolare la pancetta finché non diventa croccante. Poi, togli la pancetta dal fuoco e lasciala raffreddare.
Assemblaggio degli spiedini: Prendi gli spiedini e alterna su di essi pezzi di patate e pancetta. Se ti piace, puoi aggiungere un rametto di rosmarino tra gli ingredienti per un tocco di freschezza.
Cottura: Scalda una griglia o una padella antiaderente con un filo di olio. Adagia gli spiedini e cuocili per circa 5-7 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando la pancetta risulta ben croccante e le patate diventano dorate.
La migliore delizia di broccoli delle feste!
PATCH CAMUFFATO CON CIOCCOLATO
Prepara questa deliziosa ricetta con 1 uovo, farina e latte!
Croccanti e con un goloso ripieno!
Torta che si scioglie in bocca
GAMBERI CROCCANTI Impana i gamberi in questo modo e friggi! La ricetta:
Gli incredibili benefici dei datteri: un superfood ricco di nutrienti!!
La pasta preferita di mio marito! Cucino due volte a settimana! Incredibilmente delizioso!
3 trucchi per coprire i capelli grigi senza usare la tinta