Preparazione: 20 minuti
Tempo di riposo: 1 ora
Tempo totale: 1 ora e 20 minuti
Ingredienti:
Per la base di biscotti:
* 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o altri a piacere), sbriciolati
* 90 g di burro fuso
Per il ripieno alla banana:
* 3 banane mature, schiacciate
* 400 ml di panna fresca liquida, montata a neve ben ferma
* 200 ml di latte intero
* 8 g di agar agar (o gelatina vegetale in polvere)
* 150 g di latte condensato zuccherato
Preparazione:
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