Torta di Mele Morbida – Corta e Croccante | May 11, 2025
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Ingredienti:
2 uova
2 mele (Golden o renette, sbucciate e a fettine sottili)
½ bicchiere di zucchero (circa 100 g)
½ bicchiere di olio di semi
½ bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
2½ bicchieri di farina 00 (circa 250 g)
Scorza grattugiata di limone o arancia (facoltativo)
Un pizzico di sale
Zucchero di canna per una crosticina croccante sopra
Preparazione:
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