lasagne gourmet con gamberi e scampi in salsa al burro e aglio un piacere raffinato (Page 2 ) | May 13, 2025

Procedimento:

1. Cuoci gamberi e scampi

• In una padella larga, sciogli il burro con l’olio e l’aglio.

• Aggiungi i gamberi e gli scampi, salta 2–3 minuti finché appena cotti.

• Sfuma con vino bianco e lascia evaporare. Aggiusta di sale e pepe.

• Spegni e aggiungi prezzemolo fresco.

2. Prepara la besciamella

• In un pentolino, sciogli il burro, aggiungi la farina e mescola per 1 minuto.

• Versa il latte caldo a filo, mescolando con una frusta per evitare grumi.

• Cuoci finché densa, poi insaporisci con sale e noce moscata.

3. Assembla le lasagne

• In una teglia imburrata, stendi uno strato di besciamella.

• Poi uno strato di pasta, seguito da gamberi e scampi, altra besciamella e una spolverata di formaggio.

• Continua a strati fino a esaurire gli ingredienti. Concludi con besciamella e formaggio.

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!