Ingredienti:
-100 g di burro morbido
-20 g di zucchero vanigliato o vanillinato
-120 g di zucchero a velo
-400 g di mascarpone o formaggio spalmabile
-300 g di yogurt greco
-70 g di confettura di ciliegie
-200 ml di acqua
-30 biscotti circa alla vaniglia
-Marmellata di ciliegie
Preparazione:
Torta di Ricotta e Mandorle
La moglie di mio figlio ha preparato questo piatto l’altra sera e non potevo non prendere la ricetta da lei!
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