Procedimento
Prepara le polpette:
In una ciotola, unisci la carne macinata con uovo, parmigiano, pangrattato, aglio, sale, pepe e prezzemolo.
Mescola bene fino ad avere un impasto compatto e omogeneo.
Forma delle piccole polpettine, grandi come una noce.
Prepara il brodo con le verdure:
Lava e taglia a cubetti piccoli le verdure: carota, zucchina, patata, sedano e cipolla.
Porta l’acqua o il brodo a ebollizione in una pentola capiente.
Aggiungi tutte le verdure e cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti.
Gratin di uova con purè di patate
Straccetti di pollo al burro e limone
Pasta al forno con carne macinata, salsiccia e verdure
Pancake di mele veloci e facili
Niente zucchero! Niente olio! Niente latte! Niente yogurt! Mangi questo dessert ogni giorno senza ingrassare!
Non Una Torta, Ma Oro! Insegnata da un Cuoco Arabo!