Preparazione:
Tritare le frutta secca: In un tritatutto o con un coltello, trita grossolanamente le arachidi e le mandorle. Non devono essere troppo sottili, ma abbastanza piccole per mescolarsi bene.
Mescolare gli ingredienti secchi: In una ciotola, aggiungi la cannella, il cardamomo, il cacao amaro e il pepe nero. Mescola bene.
Combinare gli ingredienti umidi: Se desideri una consistenza più cremosa, aggiungi il burro di mandorle o di arachidi e mescola. Aggiungi anche lo zenzero grattugiato.
Unire tutto: Aggiungi le mandorle e le arachidi tritate, i semi di chia e mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
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Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.
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Acqua, farina, un pizzico di sale e senza lievito!









